Vosne Romanesque !
Un terroir, plusieurs styles ! |
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Vosne Romanée 1er cru aux Brulées
1999
Un nez s'ouvrant sur des notes de fumée, de résine
et de fruits bien mûrs (prune, cerise noire avec une nuance
de cacao). À l'aération, apparaît la trame
serrée et la profondeur minérale. La bouche s'impose
en puissance sa
\ns surcharge. On sent l'extraction de matière assez
poussée. Celle-ci s'intègre pafaitement à
un boisé qui laisse une impression de bois précieux.
La texture minérale est dense, ramassée en fin
de bouche et en tension.
Certains reprochent à ce style d'être un peu "sophistiqué",
de manquer de naturel, avec la crainte que ce magnifique terroir
soit enfermé dans un écrin, fût-il de bois
rare. D'autres considèrent qu'une approche luxueuse du
terroir en élargit la palette. Ils n'ont aucun doute
sur la parfaite expression de celui-ci dans l'avenir. Et pourquoi
bouder le luxe quand il est de bon goût !
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